In unserem Fine Dining Restaurant bieten wir täglich unsere international ausgestellten Menüs an, mit 3 bis 7 Gängen und optional einer passenden Weinbegleitung. Dabei gilt für unsere Weine wie unsere Speisen: wir wollen Ihnen ein möglichst breites Geschmacks-Spektrum präsentieren und Ihnen immer wieder etwas Neues zeigen. Bei unseren Menüs orientieren wir uns grundsätzlich international und achten stark auf beste Qualität und Frische (teils sogar Flugware). Vorwiegend präsentieren wir Fisch (circa 70%), aber auch Fleisch (30%), kreativ und geschmacklich ausgefeilt.


