Así fue la feria BioFach 2016
Del 10 al 13 de Febrero del presente año, 26 empresas peruanas pusieron en vitrina la riqueza de los productos orgánicos peruanos en el marco de la feria más importante del sector, la BioFach 2016. William Arteaga, representante de PROMPERÚ, reveló que el 97% de los participantes peruanos fueron PyMes que, según declaraciones de la Ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva, cerraron negocios por valor de US$ 23 milliones a realizarse en los próximos 12 meses, alcanzando así un resultado muy similar al del año anterior.
Entre los productos expuestos resaltaron el café, el cacao, la maca, las nueces del Brasil, la quinua, la cañihua, la chia, el kion, el yacón, el sacha inchi y el maíz morado.
Con referencia a las cifras generales de la BioFach de este año, ésta contó con más de 2 300 expositores de 86 países, atrayendo a 44 000 profesionales de 129 países, un 10% más que el año anterior.
La participación peruana fue organizada por la Oficina Comercial del Perú en Hamburgo OCEX, PROMPERÚ, la Embajada Peruana en Alemania y el Consulado General de Múnich.
La destacada presencia del Perú en las últimas ediciones de esta feria, presencia caracterizada por su solidez y una excepcional diversidad de productos, estaría conduciendo, como se rumoreaba en los pasillos, a que Perú sea el país invitado de honor en 2019, lo que aún espera una confirmación oficial.
La degustación de café gourmet proveniente de seis regiones del país constituyó un centro de atención en el pabellón peruano. Asimismo, bajo la guía de un experto catador los visitantes tuvieron oportunidad de degustar diversos cacaos finos en formato de chocolate.
Representantes de varias cooperativas y asociaciones de cacaoteros del oriente peruano (Tocache y el Alto Huallaga) expusieron en la feria haciendo resaltar que la producción de cacao beneficia de modo directo a unas 90 000 familias y de modo indirecto a unas 450 000 personas.
Las exportaciones peruanas de productos orgánicos en 2015 representaron US$ 379 milliones y se dirigieron especialmente a Estados Unidos, Países Bajos, Alemania y Bélgica.
Siguiendo la invitación de la organización "Símbolo de Pequeños Productores - SPP" a la conferencia de prensa sobre el tema "El Comercio Justo en su momento decisivo - Una prespectiva desde el Sur" tuvo una participación central la Dra. Marisol Espinoza, Vicepresidenta del Perú, quien asistió acompañada de José Antonio Meier, Embajador del Peru en Alemania, el Cónsul General del Perú en Múnich Ernesto Spittler Pinto Bazurco y el Vice-Cónsul Miguel Guzmán.
Fuente: MINCETUR
