Kochbücher zur peruanischen Küche

Peruanische Küche in deutschen Töpfen. In Deutschland, in der Schweiz und Österreich findet man mittlerweile eine Reihe von Kochbücher zur peruanischen Küche. Für die Rezepte braucht man teilweise Zutaten, die sicher nicht in jedem Lebensmittelladen zu bekommen sind. HIER eine Liste der Shops, bei denen Sie diese Zutaten bestellen können.

tokapus

Andina: Das Beste aus Perus Küche

Andina: Das Beste aus Perus Küche

Zuhause peruanisch kochen mit "Andina" von Martin Morales. Dieses Kochbuch ist die Liebeserklärung an seine Heimat Peru und ihre Anden-Küche, eine Küche mit langer Tradition und Naturverbundenheit. Es ist dabei kein rein traditionelles peruanisches Kochbuch, sondern eine schöne Mischung aus typischen Gerichten aus 11 peruanischen Anden-Regionen.

Ceviche. Das Kochbuch: Peruanisch magisch

Ceviche. Das Kochbuch: Peruanisch magisch

Das legendäre peruanische Ceviche - mit Limette und Salz marinierter Fisch – erobert derzeit die internationale Gastronomie. Kein Wunder, denn Ceviche ist eine kulinarische Sensation: ein raffiniertes und frisches Gericht, das sich auf vielfältige Weise variieren lässt - eine wahre Geschmacks- und Farbexplosion.

Klassische & moderne Rezepte aus Peru

Klassische & moderne Rezepte aus Peru

Heidi Schade, Rezepte von der Pazifikküste, dem Hochland und dem Amazonas.

Peru. Das Kochbuch: Die Bibel der peruanischen Küche

Peru. Das Kochbuch: Die Bibel der peruanischen Küche

Auf den Spuren außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse: „Peru – das Kochbuch“ nimmt Sie mit zu aufregenden kulinarischen Erlebnissen! Starkoch Gastón Acurio präsentiert in diesem Buch die peruanische Küche, die mit ihren asiatischen, arabischen und europäischen Einflüssen aktuell zu den aufregendsten Küche der Welt zählt. Entdecken Sie sie mit diesem Kochbuch!